Elle possède les mêmes caractéristiques que la Jester mais en plus accessible. La fixation Griffon est équipée de vis résistant à l'arrachement et d'un équilibre centralisé du poids: le ressort de la butée avant en position transversale et une conception compacte permettent d'obtenir une fixation particulièrement courte, idéale pour toutes sortes de rotations. Recommandée pour les skis d'une largeur supérieure à 76mm. 

Les Griffon 13 Demo sont munies d'une plaque avant et d'une plaque arrière pour pouvoir régler la butée avant et la talonnière arrière facilement.